Anímese a probar los tamales de pescado
El último mes del año nos invita a celebrar una época de amor, fe y sana convivencia. La comida es parte esencial de las reuniones familiares, y, los tamales son inflatables.
Las recetas se conocen por decenas pero en Cahuita encontramos una bien original y con sello propio de nuestra zona.
Los tamales de pescado se han vuelto una sensación y usted los puede conseguir en la soda Kawe, ubicada en Cahuita centro, 100m norte del parque.
“Es innovación, siempre pensando en ofrecerle a los clientes algo delicioso y típico de la zona”, dijo la propietaria Lucía Chavarría.
La preparación tiene los ingredientes de siempre: chile, cebolla, arroz, verduras y una masa bien arreglada. El toque especial, lo pone el filete de pescado que queda al punto exacto después de hervir la envoltura hecha con hojas de banano.
La Navidad con sabor caribeño ha sido bien aceptad y cada tanda de tamalitos se acaba rápidamente. La piña vale ₡1500.
La soda Kawe abre de lunes a domingo de 5:30 a.m., a 7:00 p.m. Para más información puede llamar al número telefónico 2755-0233.
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